16：00〜17：00
（予定） |
−食の商いを通じて学んだこと−「食の現場から」
| 会場： |
グランキューブ大阪 １０Ｆ 会議室１００４〜７ |
| 講師： |
関西経済同友会 小嶋 淳司 代表幹事
（がんこフードサービス株式会社 代表取締役 代表）
がんこフードサービスの創業者、現会長。和歌山県生まれ。高校時代より家業の雑貨屋『こじま』をきりもりする。同志社大学を卒業後、1963年に大阪で4坪半の『がんこ寿司』を開店。最初はなかなか結果がでなかったが、安くてうまいと次第に評判となり、次々に店舗を拡大。1969年に法人を設立し、同社を寿司、炉端、とんかつ、豆腐など多岐にわたる外食チェーンに育てる。店名の『がんこ』は、学生時代のあだ名から付けられた。著書に『儲かってまっか！がんこ流人育て心得帖』などがある。
2001年5月、（社）日本フードサービス協会会長（現在 理事）、2006年5月、（社）関西経済同友会代表幹事就任。
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（敬称略）
■会 場
■受 講 料
■定 員
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： グランキューブ大阪 １１階 会議室
： 2,000円（当日会場にてお支払いいただきます）
： 50人（先着順）
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| 17：30〜19：00 |
トップマネジメントセミナー「第２回 実践！商談会ビジネス」
| 主催： |
ＮＰＯ法人 日本プロ農業総合支援機構 |
| 協賛： |
農林漁業金融公庫
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講演内容：
17：30〜 商談を成約まで持ち込むために（仮題）
〜 商談会後を見据えたセールストーク 〜
講師： 日本ハム株式会社 加工事業本部
ハム・ソーセージ事業部 商品政策室
室長 三国 和浩 様
18：15〜 バイヤーが求める「よい農産物」とは（仮題）
〜 思わず足を止めるセールスポイント 〜
講師： 株式会社いかりスーパーマーケット
常務取締役兼農産部長 小倉 和士 様
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（敬称略）
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