出展製品		にんじんジュース レトルト食品 ソースドレッシング
事務局からのコメント 北海道富良野は、大陸性気候が顕著な地で、昼と夜、夏と冬の気温差が大きく、夏は高温多湿で冬は多雪なのが特徴。これが、数々の「おいしい食」を生み出す源となっています。今回は、ＪＡふらの管内で収穫した「ふらの野菜」を原材料として使用し、“富良野”という名を冠した加工品を広くご案内します。富良野ブラックカレー、富良野スープ、富良野ソース、そして野菜ドレッシングににんじんジュースなどなど。どれも野菜本来の甘みや風味、そして北の大地・富良野を存分に味わえる商品です。

出展製品		精米 冷凍食品 青果物 畜産物
事務局からのコメント 大自然のなか、116万ヘクタールもの広大な農地を有する北海道。そんな北海道で生産された新鮮でおいしく安全な農畜産物を、全国の皆様にお届けしているホクレン。今回は手塩にかけて育んだ数あるご自慢の特産品の中から、お米や野菜など選りすぐりの品々をご紹介します。お米は、新品種の「ゆめぴりか」。粘りがあり、炊きあがりはやわらか、そしてつやつや。北海道のエースと期待されているお米です。その他、冷凍野菜や北海道の大地がはぐくんだ青果物やお肉をご用意しています。

出展製品		ハスカップジャム・冷凍ハスカップ 米・豆類 野菜全般
事務局からのコメント 美しいパッチワークの丘で有名な美瑛町は、農業機械を巧みに操らなければならない農業には大変な土地。その地形を活かし、安全・安心に丹精込めてつくられた農産物は、まさに北海道の大自然の味。北海道特産の果実「ハスカップ」は、甘酸っぱい風味が特徴で、色も本当に鮮やかで、通常のメニューを鮮やかに大変身させる可能性を秘めた果実。美瑛の丘を美しく彩り、人の心を魅了する農産物をお届けしたいと願うびえい、お米や豆類、そしてお野菜を準備して皆様をお待ちしています。

出展製品		そのままえだ豆 そのまま黒えだ豆 すじなしいんげん えだ豆カレー フリーズドライ黒えだ豆
事務局からのコメント 中札内（なかさつない）は、北海道日高山脈の裾野に広がる農村地帯。村名の語源は、アイヌ語で「乾いた川」を意味するサチナイと、札内川の中流に位置するという意味からなるそうです。特産品である「えだ豆」は、畑から収穫後4時間以内に調理・加工をし、マイナス196℃の液体窒素で瞬間凍結しているため、冷凍加工品独特のべたつきがなく、甘みがとっても強く、本当においしいえだ豆です。平成21年度日本農業賞特別賞も受賞した自慢の逸品、そして枝豆カレー等の新商品、ご賞味ください。

出展製品		りんご ながいも にんにく ごぼう りんごジュース
事務局からのコメント 世界自然遺産「白神山地」、十和田湖、そして八甲田連峰の豊かな水資源に恵まれた、緑豊かな北の大地・青森。JA全農あおもりは、質・量ともに日本一の「りんご」に「りんごジュース」、全国一の出荷量を誇る「ながいも」、高い人気の「にんにく」などをご紹介します。りんごには動脈硬化や糖尿病、大腸がんなどの予防作用があり、ながいもにはコレステロール値を下げ、滋養強壮の効果があると云われています。新鮮・安全・安心な健康なる青森やさいを、皆様にお届けするJA全農あおもりです。

出展製品		雪んこ人参 テイスティングポテト
事務局からのコメント 世界遺産・白神山地の山麓と岩木山山麓にひろがる広大な青森の地で農業を営む黄金崎農場。「雪んこ人参」は、極寒の津軽の雪の下で耐え抜き、甘さを貯めたフルーティーな味わいの人参。黄金崎農場の人参ならではのとも言える味覚の逸品です。「テイスティングポテト」は、先ずは試験的（？）に食べてもらおうと、数種類ものじゃがいもを小箱にパッケージ、いろんな味わい楽しめる贅沢な商品。新幹線開通で大注目の青森から、黄金崎農場がちょっと珍しい野菜製品をお届けします。

出展製品		米粉（秋田県大潟村産） 有機米（玄米、白米） やわらか有機玄米
事務局からのコメント 秋田県大潟村は、日本で第2の面積を誇った湖・八郎湖を干拓してできた広大な「新生の大地」。当時から脈々と受け継がれてきた開拓精神が、今も作物作りに生き続けています。見渡す限りさえぎるもののない大地にふりそそぐ太陽の光と、日本海からのさわやかな風により、病害虫をほとんど寄せ付けないという恵まれた環境。この恵まれた環境だからこそのおいしさ、それが大潟村カントリーエレベーター公社の「あきたこまち」です。もちもちとした粘りのある食感をぜひお楽しみください。

出展製品		特産農産（野菜・菌茸類） ジュース 漬物 米粉めん（うどん・ラーメン） 米粉スイーツ（プリン・ロールケーキ） レトルト食品
事務局からのコメント 秋田県は、北東北の日本海側、三方を山に囲まれ、秋田杉に代表される緑濃き大自然に恵まれています。「あきたecoライス」は、農薬の使用を半分以下に削減した環境に優しいお米のこと。自然豊かな秋田で作られ、光沢と冷めても味が落ちないことで評判は、抜群。「りんごジュース」をはじめ、「とんぶり」、「山うど」、「いぶりがっこ」のような地元の隠れた逸品に、「米粉」を使った麺やスィーツも新たに紹介、どれをとっても逸品揃い。ＪＡ全農あきたのブースへ「おざってたんせー」。

出展製品		比内地鶏（関連商品） きりたんぽ
事務局からのコメント 比内鶏は、古来より比内地方に飼われていた鶏で、そのおいしさは、旧藩時代、年貢として納められていたほど。JAあきた北央では、秋田県の澄んだ空気ときれいな水肥沃な大地で、農家の方々と一体となり、170日間の放し飼いによる運動と日光浴、牧草の採食効果によって数多くの地鶏の中でも一味違う、しまった味の良質な肉の「比内地鶏」を誕生させたのです。正肉や中抜きなどはもちろん、「比内地鶏スープ」や「比内地鶏」ご飯の素等の加工品も含め、比内地鶏満載のJAあきた北央です。

出展製品		肉加工品 ワイン 農産加工品
事務局からのコメント 「エルンテフェスト熟成あらびきウィンナー」と「いわて短角和牛ローストビーフ」は、豚や牛の素材感をしっかり残しながらも熟成させた味を誇る本当に美味な逸品。エーデルワインは、かつての県知事が「大迫町は葡萄栽培の適地である」との一言で始まった葡萄栽培から、永年をかけ芳醇な味と香りのワイン製造に成功し、全国的な人気の商品に成長させました。どちらも生産者の強い愛情と感じ、ひとたび口に含むと贅沢な気分にさせてくれるという女性にもぴったりの商品を誇る岩手県ですね。

出展製品		米を含み農畜産物全般（肉類あり） 酒・ジュース等、農産物加工品
事務局からのコメント 四季折々に表情を変える豊かな自然に恵まれている山形県。JA全農山形が自信を持ってお薦めする「つや姫」は、フード・アクション・ニッポン アワード 2010のプロダクト部門・最優秀賞を受賞。際立つ白さ・つや・甘味が特徴的で、コシヒカリに匹敵する旨さとの評判です。畜産では、山形の大自然と清らかな水と人情が育てた「山形牛」をご紹介。みちのくの特産品として、その味と品質の高さは全国的にも知られています。天の恵と生産農家の努力からうまれた山形の旬を、ご堪能ください。

出展製品		米粉めん 国産乾燥ビーフン 米粉スナック 米粉
事務局からのコメント りぞねっとの語源は、イタリア語で水田やお米を意味する「Resone（リゾーネ）」と、英語でつながりや輪を意味する「Network（ネットワーク）」の二つの意味を組み合わせて造った名前です。米粉は、原料である玄米の精米・製粉から、内外自動包装まで自社工場で一貫生産。万全の衛生環境で安心・安全な製造をモットーに、お米の可能性を最大限に引き出しています。もちもち、つるつるとした食感の「米粉麺」など、栄養価の高い米粉を使用したりぞねっとの製品を味わってみませんか？

事務局からのコメント 宮城は、標高1,000メートル以上の奥羽山脈が南北に連なり、中央部から太平洋にかけて広大な仙台平野が広がり、阿武隈川、北上川等の豊富な水資源に恵まれた地。そんな宮城からは、お土産にも人気の「玉ねぎ加工品シリーズ」、とても珍しい「乾燥きくらげ」、何やら可愛らしい「ちびしいたけ水煮」、そして「みやぎの環境保全米（ササニシキ、ひとめぼれ）」をご紹介。江戸時代には、伊達政宗が地の利を生かすべく新田開発や治水事業を行い食糧基地として重要な役割を果たした歴史的な土地柄です。

出展製品		米 米粉 米めん 米パン
事務局からのコメント 登米ライスサービスは、お米の栽培〜精米出荷までを自社生産で自社管理。栽培されているお米は、有機栽培（自然農法）による安心・安全なお米だそうです。今流行りの米粉も、自社栽培を含め登米の生産者を限定した米を原料に、気流粉砕機によって製粉、常に風によって冷まされるため、製粉時の熱によるダメージが少なく、小麦粉以上の微細粒粉とのこと。安心・安全で、何やらとっても美味しそう。食べてみたいお米、メニュー膨らむ米粉といえば、宮城の登米ライスサービスですね。

出展製品		はと麦茶（500mℓ、350mℓペットボトル、ティーパック、粉タイプ） はと麦せんべい 米粉（500ｇ） その他特産加工品
事務局からのコメント みちのくの玄関、白河のJAしらかわは、「はと麦入りせんべい」、「はと麦茶」をご紹介。福島県白河地域で育まれた香り高い はとむぎは栄養価も高く、健康保持や美肌作りにも役立つそうです。福島盆地の北部に位置しているJA伊達みらいは、盆地特有の気候を生かした野菜と果実をご紹介。福島の有名な果実と云えば、桃やりんごが有名ですが、とろ〜り・甘〜い「あんぽ柿」は、伊達市が発祥の地。手間暇かけて仕上げた自然の美味しさは、自然豊かな気候風土と伝統の技が生み出します。

出展製品		会津エコ米コシヒカリ 福島牛 会津産アスパラガス加工品（パスタ・パスタソース・ピクルス） 福島県産手作りこんにゃく粉
事務局からのコメント 多彩な地形と変化に富んだ気候。美しい自然が、おいしい農畜産物を育てている福島県。今回は、福島牛やアスパラガスの加工品をご紹介。風味豊かでまろやかな味わいで、色鮮やかな良質の霜降りを持つ「福島牛」は、美しい自然の中で、愛と情熱をたっぷり注がれて育った美味しいお肉です。また、4月〜6月のアスパラガスの生産量は、全国2位。太くまっすぐに伸び、緑色が濃く、ツヤのあるものが美味しいそうです。「安全・安心・おいしい・食べたい」をお届けするJAグループ福島です。

出展製品		米 野菜 精肉 加工品　等
事務局からのコメント JA全農いばらきの「ローズポーク」は、全国でも有数の養豚県として有名な茨城県の中で厳選され、厳しい条件を満たした豚だけに与えられるブランド肉で、全国銘柄食肉コンテストで最優秀賞を受賞。また、茨城県は全国でも有数の米どころ。オリジナル品種の「ゆめひたち」は、コシヒカリの粘りとササニシキの柔らかさをあわせ持つ食感です。茨城の広い大地に育まれた農畜産物は、太陽と土のエネルギーをいっぱいに詰め込んだ栄養豊かで美味しいものばかりです。

出展製品		やさと本味どり やさとしゃも やさと納豆 やさとの卵 やさとのお米 やさとの野菜・果物
事務局からのコメント 筑波山のすぐ麓に位置する八郷地域。「やさと納豆」は力強い粘りがあり、適度な硬さにまろやかな風味がただよう繊細な納豆小粒大豆を使用。「やさと納豆」をやさとのコシヒカリにのせて食べれば、さらにおいしく召し上がれるそうです。「やさとのたまご」や「やさとの鶏」は、大規模養鶏ではなく、鶏1羽1羽を大切に育て、脂肪や水分が少なくヘルシーです。安全で美味しいものづくりをモットーに、JAやさとは心を込めて生産しています。是非、ご賞味ください。

出展製品		脳響水（サトイモエキス） 焼き栗 かさまの粋 う米 コシヒカリ
事務局からのコメント 脳響水（のうきょうすい）？その名前にまず驚いてしまうこの商品、実はJA茨城中央の自信作。名付けの親は茨城県厚生連看護支援室の中西京子副室長で、サトイモから脳細胞を活性化させる成分を抽出し、このエキスを「脳響水」と命名しました。認知症予防や内臓強化、高血圧予防などに効果があります。また、意外と知られていませんが、茨城県は栗の名産地です。栗好きにはたまらない、栗の本来の甘さが詰まったとびきり贅沢な焼き栗を、JA茨城中央のブースでお試しください。

出展製品		業務用良食味米品種「あきだわら」、二条裸麦品種「キラリモチ」 カンキツ品種「メイポメロ」、大豆品種「クロダマル」 カーネーション品種「花恋ルージュ」 茶新品種「そうふう」、「はるみどり」、「さえあかり」、「しゅんたろう」、「べにふうき」、「サンルージュ」 GABA（γ-アミノ酪酸）高含有チーズ
事務局からのコメント 農研機構は、農林水産省所管の独立行政法人。茨城県つくば市に本部を構え、13の内部研究所や研究センターのほか、農業者大学校、生物系特定産業技術研究支援センターを運営。各地域の多様な気候風土にあわせた農業生産技術の開発や、地域に特有な農業資源の試験研究などを行っています。その研究結果となる食品を展示とセミナー（３月１５日）を通じご紹介いただきます。カンキツ品種“メイポメロ”、GABA（γ-アミノ酪酸）高含有チーズなど、気になる商品ばかり、注目です。

出展製品		ほうれん草 小松菜 水菜 ルッコラ ベビーリーフ 葉にんにく 人参 その他各種野菜
事務局からのコメント レインボーフューチャーは茨城県筑西市、TKFは茨城県つくば市を拠点に、無農薬野菜を作り、有機農産物を中心とした栽培に熱心に取り組んでいる強力なタッグチームです。安心・安全な野菜には、土づくりが大切と考え、生命を育む力を損なわないために農薬や化学肥料を使用せずに栽培しています。葉もの野菜の中でも、「ベビーリーフ」はとても高品質。四季のベビーリーフは、季節毎に美味しくて、綺麗な旬な野菜を取り揃えています。味わってみてください。

出展製品		ブルーベリー　アイス ブルーベリー　甘納豆 ブルーベリー　ジャム ブルーベリー　ようかん ブルーベリー大福
事務局からのコメント 日本三大「ブルーベリー」産地のひとつ、茨城県つくば市。つくば市内には、たくさんの摘み取り園があり、摘み取りたての生のブルーベリーを宅急便でお届けすることも出来ます。徹底管理によって完熟したブルーベリーは、とても甘く上品な美味しさ。ほど良い酸味は口の中で爽やかな香りが広がります。成人病予防になると言われ、現代人には必須です。つくば市ブルーベリー生産者連絡協議会の生産するブルーベリーは、6月〜8月末頃が旬。今回は、ブルーベリーの様々な加工品をご紹介。

出展製品		上州牛、上州麦豚 群馬県産豚、国産豚を使用した畜産加工品 青果物、加工品（もやし、漬物） こんにゃく製品　 他
事務局からのコメント 利根川の清流と、群馬県の名峰、赤城山・榛名山・妙義山の麓の豊かな自然に育まれて育った美味しい野菜をJA全農ぐんまがご紹介。畜産王国・群馬のおいしいお肉は、群馬県食肉品質向上対策協議がご紹介。「上州牛」は、強健で赤身と脂身が絶妙のバランスで、風味豊かに仕上がっています。きれいな豚舎でストレスを抑え、一頭一頭大切に育てられている「上州麦豚」は、赤身と脂肪分の白身の部分に透明感があり、豚独特の臭みを抑えた逸品。味わい深く、一度知ればきっと病みつきに。

出展製品		県産米（コシヒカリ、なすひかりハーブ米） 県産銘柄牛（とちぎ和牛、霜降高原牛） 県産青果物（いちご、トマト他） 県産食材加工食品（ハム、ベーコン、トマトピューレ、まるごとたまねぎ、とちっこ餃子、とちっこうどん） 県産麦焼酎（大麦ものがたり）
事務局からのコメント 栃木県は、穀物の生産が盛んなことに加え、畜産・酪農も盛んです。JA全農とちぎが命名した「とちぎ霜降高原牛」は、平成16年に商標登録された交雑種ブランド牛。飼料にこだわり、メイン原料のトウモロコシは、遺伝子組み換えをせず、収穫後の保存用農薬も不使用という健康牛。また、栃木県を代表するいちごの「とちおとめ」、米粉の「ル・マロニエ」、栃木の新鮮素材を使った餃子や「栃木っこシリーズ」など、安全安心・味自慢の加工食品を中心にご紹介。栃木の味を、お楽しみください。

出展製品		JAふかや：きゅうり、ねぎ（深谷ねぎ）、ブロッコリー、ほうれん草 JA全農さいたま：ねぎ結束（加工）、さといも（パック加工）、彩の国黒豚、精米（彩のかがやき）
事務局からのコメント 埼玉県は、山間部から平地まで変化に富んだ地形と、穏やかな気候、肥沃な土壌に恵まれた自然環境。首都圏にも近い埼玉県で、何と100種類以上の野菜を生産。その中から、埼玉県北部の「深谷ねぎ」や、「ブロッコリー」をご紹介。「彩の国黒豚」は、明治時代から生産していたという長い歴史を誇り、2000年には銘柄ポーク好感度コンテストで、全国総合１位に輝くなど、味は折り紙付きの自慢の逸品。安全・新鮮な埼玉の農畜産物を、ぜひ、この機会にご賞味ください。

出展製品		初恋トマト 春蕾（はるつぼみ） 矢祭のおいしい水 はんだま
事務局からのコメント シチケンは、昔のような肥沃な大地を蘇らせ、環境と人に優しい農業を目指しています。「初恋トマト」の糖度は12度前後。果実・果皮は多少硬めで日持性が良い品種です。その甘さと美味しさが、人気No.1の理由です。「春蕾（はるつぼみ）」は、甘味と苦味がしっかり同居した大人好みの商品。アブラナ科野菜の一種で、シャキッとした食感とピリッとした辛みがとても爽やかです。「はんだま」は、ポリフェノール含有量の多いヘルシー野菜。健康・安全野菜がいっぱいのシチケンです。

出展製品		ほうれんそう さといも うど お茶
事務局からのコメント 埼玉県南西部に位置するJAいるま野。多くの遺跡、史跡、城下町の町なみや豊かな自然で、首都圏の人々のオアシスとなっています。「ほうれん草」には、ビタミンC、鉄分、カルシウムなどが含まれており、鉄分は貧血予防に働きます。「さといも」は、本来のねっとり感があり舌触りの良さが自慢で、煮物にすると絶品。地域の特産品の「軟白うど」は、山うどと違ってアクが少なく、生でも美味しく食べられます。１月から４月が出荷時期で、旬を感じられるとても上品な季節野菜です。

出展製品		各種結束機 クロージャー＆ラベルクロージャー
事務局からのコメント 「クロージャー」は、パンの留め具として身近な場所で使用されています。野菜や果物を束ねたり、袋とじとしても広く使用されており、形、カラーバリエーションも多く、まさに国産野菜を新鮮にお届けするパートナーです。また、タグ付の「ラベルクロージャー」は、様々なキャンペーンで成功を収めているそうです。新商品の開発中のみなさん！結束機とラベルクロージャーの有効活用方法を、クイック・ロック・ジャパンのブースで、良いアイデアを見つけませんか？

出展製品		マッシュルーム 赤ピーマン ホワイトセルリ ミニトマト サラダほうれん草
事務局からのコメント 千葉県東総地域は、豊かな地力と温暖な気候を生かした野菜生産が盛んです。JAちばみどりの野菜の取扱品目は60以上で、面積・出荷量ともに全国トップクラスです。「マッシュルーム」は味が濃く、高品質。市場でも評価されている人気が高い商品です。「ミニトマト」は、裂果が少なく酸味を抑えた甘さが魅力。ガンや老化予防と言われるリコピンが、一般的なトマトの数倍含まれている優れものです。農家さんのこだわりの農法で育てられた野菜の味を、お試しください。

出展製品		やわらかおいも ゆで落花生 さつまいも 防災食
事務局からのコメント 温暖な気候と豊かな自然、生産者さんの努力と愛情が育んだ千葉県の農産物。今回はその中から、ゆで落花生とさつまいもの商品をご紹介。いわずと知れた千葉県特産の落花生。「ゆで落花生」は、おやつやお酒のおつまみにぴったりです。さつまいもにはビタミンＣと食物繊維がたっぷりと含まれています。 健康を考える方は、さつまいもを一日のメニューの中に入れてみませんか？千葉の自然の中で美味しく育った落花生とさつまいも。JA全農ちばのブースでご賞味ください。

出展製品		フルティカ 大根 キャベツ カット野菜・冷凍食品（小松菜・ほうれん草・さつまいも） しょうが・大葉・パセリ・ルッコラ 冷凍（ブロッコリー、ささがきごぼう、えだ豆） カット野菜（けんちんセット、きんぴらセット、カレーシチューセット）
事務局からのコメント “銀座フルティカ”ってご存知ですか？それは、和郷園が独自栽培している高糖度トマトのこと。しかし、単なるトマトと侮ってはいけません。甘くて果汁たっぷり、まるでフルーツのようなトマトなんです。その名の由来は、セレブになるには相当大変だけど、銀座ならちょっと頑張ればプチ贅沢が手に入るからという和郷園の思いを込めて付けられたそうです。他では絶対に味わえません。和郷園こだわりの美味しいお野菜の数々を、ぜひご賞味ください！

出展製品		有機及び特別栽培農作物 高糖度トマト 農産加工品（人参ジュース、野菜ジャム等）
事務局からのコメント デコポンと聞いてまず思い浮かぶのは、みかんのデコポンですよね。生産者連合デコポンは、デコポン以外の品種も数多く生産しています。年間100品目以上のラインナップを揃え、しかもその全てが有機野菜・特別栽培の野菜と果物というこだわり。手間暇をかけ、次世代へつなぐ農業と安全と美味しさを追求した作物の味は、間違いなし！国内の宅配サービスだけでなく、海外発送までも手掛ける、一歩進んだサービスも驚きです。世界へ安全な食材を提供するその味を、ご堪能ください。

出展製品		小糸在来　無調整豆乳 小糸在来　どらい納豆 小糸在来　正油 小糸在来　納豆　他
事務局からのコメント 千葉県君津市の小糸川流域で守り育てられてきた在来大豆の「小糸在来」は、栽培が減り、幻の大豆になっていました。地元の一部の人しか知らなかった芳醇な香りと豊かなうまみは、JAきみつの元で加工され、でお楽しみ頂けるようになりました。「無調整豆乳」は、小糸在来の自然で素直な甘さを活かした名品です。さっぱりとした口当たりと旨みが特徴です。豆乳好きな方も、一度は飲んでみたい逸品。また、風味・きめ細かな糸・程良い歯応えを生かした経木を使用した納豆もおすすめです。

出展製品		ベルポット（PE製植木鉢） ヒモチバック（鮮度保持袋）
事務局からのコメント ポリオレフィン樹脂を原材料とするフィルム素材を用い、製袋並びにそれらに類する製品の生産（製袋加工）を手掛ける鈴木特殊化工�梶Bポピュラーな手さげバッグから、野菜・果物を入れる袋まで、その用途に合わせ幅広い製品を加工しています。野菜・果物には、酸化の抑制、強靭性・通気性抜群で目ズレなし。とその品質の高さは画期的なものです。その名の通り“ヒモチバック”なのです。陳列性の改良により、運搬コストの軽減の見込める、相乗効果さえ侮れない優れものを提供しています。

出展製品		大根ドレッシング 椿油 東京牛乳 独活（うど）
事務局からのコメント 売り切れ必須の大根ドレッシングが満を持して登場！サラダにはもちろん、夏は冷しゃぶや、冷ややっこにも相性抜群です。続きましては“東京牛乳”。意外かもしれませんが、高尾山や多摩地区では酪農が発達し、乳脂肪分３．５％以上、無脂乳固形分８．３％以上のおいしい牛乳を生産しています。東京を代表する野菜うどは、江戸時代から春先の食べ物として俳句や川柳にも詠まれています。水分が多く食物繊維も豊富で超低カロリーなので、ダイエット食に最適。ぜひ、味わってみてください。

出展製品		農業法人等に対する投資・育成制度のご案内
事務局からのコメント 農業法人の発展をサポートするため、JAグループと日本政策金融公庫の出資により、アグリビジネス投資育成は設立されました。日本で唯一、農業生産法人への出資が認められた投資会社として、財務基盤の安定化、円滑な事業承継、経営権の安定、経営相談など、農業に取り組む方々の着実な成長をサポートしています。具体的には、どのような法人が出資の対象になりますか？などのご質問は、アグリビジネス投資育成のブースにてご相談ください。親身に相談に応えてくれます。

出展製品		国産大豆・国産未使用みそ 国内加工　中華調味料 国内加工　韓国調味料
事務局からのコメント 山印醸造が、自信を持ってご紹介するのは、お味噌です。医者に金を払うよりも、みそ屋に払えと云う、江戸時代のことわざにあったほど、その昔、味噌は１日たりともなくてはならないものだったそうです。国産大豆（遺伝子組み換えでない）１００％、国産米１００％、食塩だけで作られていて、添加物は一切不使用でお子様やご高齢の方にも安全です。今回は、豆板醤や蕃椒醤（コチュジャン）などもご紹介。山印醸造のこだわりが感じられる逸品シリーズを、とくとご覧ください。

出展製品		みちのくゴーダチーズ 酪農家チーズ（200ｇチーズ、6Ｐチーズ、スライスチーズ、とろけるスライスチーズ） おいしいスモークチーズ75ｇ おいしいスモークチーズ（ペッパー）75ｇ
事務局からのコメント 全国酪農業協同組合連合会のオススメは、何と言ってもチーズ。国産の良質な生乳で本格的に手作りした「みちのくゴーダチーズ」。国産ナチュラルチーズのみを使用して作られたプロセスチーズの「酪農家チーズシリーズ」。そして、お客様から「食べだしたら止まらない」と好評の「おいしいスモークチーズ」。その美味しさの秘密は飼養管理の行き届いた乳牛。全国酪農業協同組合連合会のブースで、酪農家が真心込めて作ったご自慢のチーズを、ぜひ味わってください。

出展製品		埼玉県産牛肉（彩の夢味牛）
事務局からのコメント さいたまで牛肉？あまりイメージがあまりないかもしれませんが、びっくりするほどおいしいブランド牛を育てています。その名も“彩の夢味牛”。一頭ごとに徹底管理されており、ブランド用飼育配合飼料で大切に大切に育てられ、肉色が良く、やわらかで、クセがないため、後味がさっぱりとした甘さのある脂肪質が特徴です。消費者からは、「また食べたくなる牛肉！」として大変好評です。生産者の活力と熱意から生まれた牛肉を、全国開拓農業協同組合連合会のブースでぜひご賞味ください。

出展製品		農業ではたらいてみませんか（新規就農PRパンフレット） 農業のはじめ方ガイド（新規就農PRパンフレット） 就農案内読本（新規就農PRパンフレット） 自治体による新規就農者の支援情報（都道府県・市町村ごとの支援策の紹介） 全国の農業法人等の求人情報
事務局からのコメント 近年、農業の重要性と良さが再認識され、転職先として選ぶ人々が増えています。実際に、農業のやりがいは一言では表しきれません！全国農業会議所　新規就農相談センターは、そんななんとなく農業に興味がある、実際に農業を始めるにはどうすれば？と言う初めての人はもちろんのこと、独立して農業を始める相談や全国の求人情報の提供を行っています。全国の農業法人の就農案内読本や、新規就農受け入れ支援情報や求人情報もありますので、是非、お気軽にお立ち寄りください。

出展製品		「土」にふれ、「農」を感じ、「食」の大切さを発見しませんか。食と農をテーマにした農業体験・イベントのご提案をします。消費者の方、企業・団体様、教育関係まで幅広いプログラムをご用意しております。
事務局からのコメント JAグループの総合余暇サービスエージェントとして事業を展開している農協観光は、都市と農村漁村との交流を促進する多彩なコンテンツをご用意。「あるがままの自然と人間とのふれあい」、「豊かな伝統文化と歴史への回帰」、「新しい技と知恵の発見」をコンセプトに、地球にやさしく自然に一番近い総合余暇産業を目指し地域社会の発展に寄与しています。自然と農業を繋ぐイベントやツアーなどにご興味のある方は、是非、農協観光のブースに足をお運びください。

出展製品		青果物陳列平台 POP関連 売り場づくりのご提案
事務局からのコメント 扶桑産業は、スーパーマーケット・ドラッグストア・ホームセンター・コンビニなど店内の陳列台や什器、周辺備品を中心に売場作りに必要な商品（店装用品）を幅広く取り扱っております。ですから、「店作り」に関するプロデュースはお任せ。お客様のニーズに合わせ、市場調査から開発した自社商品の提供、店舗用品や周辺備品の品ぞろえ、別注対応商品のご提案・ご提供まで行っています。扶桑産業なら、安心して全ての工程をお任せ出来ること間違いなしです。

出展製品		残留農薬検査 農産物DNA検査 理化学検査 微生物検査 施設衛生調査
事務局からのコメント 食材の微生物検査や残留農薬検査をはじめ、環境衛生調査や従業員の衛生管理、ＨＡＣＣＰ構築支援やコンサルティングなど、「食の安心」をサポートする三菱化学メディエンス。国内屈指の総合力を誇ります。昨今の農業も、化学的な検査、データ・数値による安全性の確保が必須の時代。今や食品安全の基準は、年々高まりつつあります。多成分一斉分析法を用いれば、約800種類ある検査対象農薬を迅速、安価かつ信頼性の高い検査でチェックできます。是非、ご利用ください。

出展製品		netアグリ市況のデモ 日本農業新聞の紙面案内 販促パンフの配布
事務局からのコメント 日本農業新聞は、日本で唯一の農業専門の日刊紙です。食と農の総合情報メディアとして、農業、農村に特化した情報を提供しています。世界中を見ても日刊の農業専門紙は珍しく、発行部数の多さは世界でもトップクラス。農政、営農、流通、市況等の農業や経営に役立つ総合面から、ＪＡグループの事業・人事も掲載。地域の農業・イベント、動きなども収容しています。ウェブ上では逐一市況を見ることが出来、ネットならではの迅速かつ広範囲な情報を提供しています。最新市況はここでチェック。

出展製品		焼き海苔 焼き海苔佃煮 ばら干しのり
事務局からのコメント 全国漁業協同組合連合会は、全国のＪＦ（漁協）や連合会とともに、協同して組合員の漁業経営と生活を守り、そして青く美しい海と豊かな海の幸を次の世代まで受け継ぐため、様々な活動を展開。海苔は太古の昔から日本人に愛され、その歴史は古く、海の野菜と言われるように、ビタミン・ミネラル・食物繊維・鉄分を多く含む、糖尿病や現代の成人病予防と言われる程の万能な食品です。全国漁業協同連合会が提供する海苔をご賞味頂ければ、海苔の本物の味に気づくことでしょう。

出展製品		カラーソーター（色彩選別機） ピーラー（じゃがいも、人参を主としています） ハーベスター（インゲン・枝豆・コーン・じゃがいも）
事務局からのコメント ものづくりのトータルソリューションプロバイダーを目指す、伊藤忠グループの中核事業を担う伊藤忠マシンテクノス。各種産業機械の輸入・輸出・国内販売及びエンジニアリング・サービス事業を行っています。欧米各国の特徴を生かした優れた機器を中心としたスナック・農産加工製品の製造ラインを、設計・施工・据付・アフターサービスとトータルでご提供しています。「ピーラー」をはじめ、さまざまな農産加工分野の機器をご提供していますので、ぜひブースを覗いてみてください。

出展製品		大根 キャベツ トマト キュウリ 湘南ゴールド
事務局からのコメント 海・山・川・森林の豊かな自然に恵まれている神奈川県。都市近郊の有利性を活かし、新鮮な農産物をお届け出来ることもJA全農かながわの強みです。バラエティー豊かな農産物の中から、日本の代表野菜である「大根」をご紹介。大根はなんと、野菜では生産量日本一。肉質がきめ細かく、水分が多いのが特徴で、長時間煮ても煮くずれせず、甘味がでるため煮物に最適。キウイフルーツの「湘南ゴールド」はビタミンＣや食物繊維、ミネラルが豊富な体にうれしい果物。ぜひ、お立ち寄りください。

出展製品		新潟米 きのこ 山菜 加工品
事務局からのコメント 日本を代表する米どころ、新潟県。実はその昔、米作りに適した土地ではありませんでした。しかし、新潟の皆さんは信濃川の改修工事や土地改良事業など、努力によってこの地位を築かれました。こうして育まれたお米の横綱「コシヒカリ」。その血を受け継ぐ「こしいぶき」は、冷めても固くならず、お弁当にもぴったりです。また、お米だけでなく、香り高いきのこ、山菜など多種多様な農産物の産地です。この機会にぜひ、新潟のすばらしい農産物を目で見て、舌で味わってみませんか？

出展製品		魚沼ロマン 棚田ロマン 特別栽培米 雪下人参ジュース 人参味噌漬け 妻有舞人参キムチ漬け
事務局からのコメント 新潟県の南部に位置する十日町市の中央部には、信濃川、渋海川が流れています。悠久の大河に育まれた大地・魚沼地区で生産されたご自慢のコシヒカリをさらに吟味した、3種類のブランド米をご紹介。高品質・良食味米「魚沼ロマン」、棚田の里として名高いしぶみ地区産の米に限定した「棚田ロマン」、肥料・農薬を制限し、栽培方法により一層こだわった特別栽培米。どれも一味違うおいしさです。また、冬を雪の下で越冬し、春に収穫・出荷される人参、雪下人参ジュースも絶品です。

出展製品		おけさ柿 干しいたけ 佐渡バター クリームチーズ 米粉 他
事務局からのコメント 四方を海に囲まれ、大きな岩や珍しい岩が雄大な海岸を作る島、佐渡。佐渡は、絶滅が危惧されている朱鷺が生息するほどの自然豊かな地。だからこそ人と環境にやさしい安心・安全に取り組んでいるのが、JA佐渡。JA佐渡ミルク工房の「クリームチーズ」は、めでたく優秀賞を受賞し、自慢の商品。佐渡米による「米粉」や、秋の味覚の代表「おけさ柿」など、美味しい食材がたっぷりお待ちしています。朱鷺も羽ばたく大自然からおいしいをお届けするJA佐渡です。

出展製品		にんじんジュース トマトジュース りんごジュース しょうがレモン
事務局からのコメント 「にんじんジュース」を製造している津南高原農産。そのジュースは、口当たりがなめらかな無添加ジュース。朝のお目覚めやお風呂あがりにごくごくと飲むことができます。「トマトジュース」はトマトの加工から、下処理、ビン詰めまで全て手作業で行われているそうです。「りんごジュース」は、水と空気の綺麗な風土で生まれたリンゴを、そのまましぼって瓶詰めしたストレート100％ジュースです。丹精込めて作られた津南高原農産のジュースを、是非、一度味わってみて下さい。

出展製品		富山米（ひぞっこ倶楽部、無洗米ひぞっこ倶楽部） 氷見はとむぎ茶 たまねぎカレー 焼酎（ファイバースノウ他） かんもち
事務局からのコメント 富山米の故郷は、ブリや甘エビやホタルイカなどおいしい海の幸が自慢の富山湾。3,000メートル級の北アルプスなどの豊かな緑があふれる山々に抱かれたところです。アルプスのミネラル豊富な水資源に恵まれた 富山平野に広がる雄大な田園で大切に育れた、富山米コシヒカリ「ひぞっこ倶楽部」と「無洗米ひぞっこ倶楽部」は、お米づくりのプロが技と愛情をたっぷり注いでつくった、お米です。その他、富山の大自然が生んだ商品と合わせて、ぜひ一度味わってみて下さい。

出展製品		加賀野菜（たけのこ、加賀太きゅうり、加賀れんこん、五郎島金時、源助だいこん） 加賀丸いも 石川県産オリジナルぶどう「ルビーロマン」 かほっくり（さつまいも）のペースト 石川の香（ジャンボしいたけ）
事務局からのコメント 加賀・能登・金沢「美食産地いしかわ」。加賀・能登の自然と加賀百万石の食文化が育んだ魅力ある石川の野菜や果物は、スーパーで売られている野菜とは一味も二味も深い味わいです。加賀野菜のさつまいもは、焼きいも、ふかしいも、てんぷら、お菓子などに、最高においしくいただけます。加賀のれんこんは、ぬくもりのある舌ざわり。節と節が短く、肉質がち密で雪肌のように白いのが特徴！煮物、酢の物、汁物、蒸し物などいろいろな料理で楽しめます。素材のよさを、ぜひ一度お試し下さい。

出展製品		中玉トマト　華おとめ 中玉トマト（オレンジ）　華スイート 新ミニトマト　ミニョン サツマイモ各種　ウィルスフリー
事務局からのコメント おいしい収穫物は、優秀な苗・種から成長します。その苗・種を皆様の手にお届けするのが福井シード。一番人気の中玉トマト「華おとめ」は、平均糖度8前後、味も収量も最高の品種です。「華スイート」はオレンジ系のミディトマト。すっきりした甘みで香りも良く、ベーターカロチンを多く含みます。また、ウィルスフリーの「サツマイモマザーポット苗」は、病害虫に強いだけでなく、芋全体が甘く、とってもおいしいんです。優秀な苗が揃った福井シードのブースを、どうぞお見逃しなく。

出展製品		れんげ栽培米 ピクニックコーン ニンニク
事務局からのコメント JA吉田郡からご紹介するのは、どれも珍しい特産物ばかり。れんげの花の養分でお米を栽培する「れんげ米（蓮華栽培米）」は、豊かな香りと甘みが特徴です。市場にはほとんど出回らない、小ぶりな「ピクニックコーン」は、なんと糖度が18度の激甘コーン。生で食べることができ、その甘みはまるでデザートです。強精・栄養・殺菌・新陳代謝等に効果絶大、冷え性・神経痛・肩こり等の治療にも役立つ“「低農薬ニンニク」も。曹洞宗大本山永平寺の麓・諏訪間から、豊かな山間の恵みをお届けします。

出展製品		牛肉（甲州牛・甲州麦芽ビーフ） 米（梨北米）
事務局からのコメント 山梨県は富士山の北側にあり、県全体の約70％が山地で占められています。ＪＡ全農やまなしとJA梨北が自信を持ってお薦めする「甲州牛」は、丹念に育て上げ、格付けＡ4以上、肉質等級４以上と好評を得ている黒毛和牛です。「甲州麦芽ビーフ」は、甲州牛研究会のメンバーが県内のウイスキー粕やビール粕を飼料として与えた品質の高い牛肉です。そして、5年連続、穀物検定協会より特Ａ受賞をした「梨北米」と、日本の贅沢をまとめて味わえるブースです！

出展製品		長野興農（無調整りんごジュース、プルーンジュース、プルーンエキス、お米のみるく、なめ茸） みずほ食品（野沢菜漬、ふきみそ、白うり粕漬） オレンジゼリー本舗（かりんのど飴、果林液、かりんシロップ）
事務局からのコメント みずほ食品の「野沢菜漬」は、奥信濃飯山の一般家庭で調理されている伝統的な味。長野興農は、全国一の生産量を誇る長野県の生プル―ンのみを贅沢に使い、こだわり製法でおいしさをギュッと凝縮した「信州プル−ンエキス」をご紹介。プルーン本来の鮮やかな色と香りを生かしたフレッシュさが、おいしさの秘訣。オレンジゼリー本舗の「果林液」は、花粉の季節にも強い味方です。やさしさあふれる「信州のこだわりの味」。ぜひ、味わっていただきたい逸品です。

出展製品		JA全農長野（サンふじ・シナノゴールド） JA中野市（なめ茸、えのきペースト、えのき氷、きのこドレッシング、果実ジャム） JA北信州みゆき（米、きのこ、野菜） 長野県農村工業研究所（セミドライりんご） マイパール長野（氷温熟成米長野コシヒカリ、佐久自慢、五郎兵工米）
事務局からのコメント 長野県は、冷涼で降水量が少なく、昼夜の温度差が大きいため、果物とお米の生産に適しています。JA全農長野の「シナノゴールド」は、長野県生まれの黄色いりんご。甘味と酸味のバランスが絶妙で、ヨーロッパでの評価も高く、人気急上昇中！長野県のお米は、光合成で作られたでんぷんが効率的に蓄積され、うまみたっぷりで冷めても美味しく、品質の高さもピカイチ。玄米検査時の品質を示す１等米の割合は90％台で、全国トップ。安心・安全の長野の味をお試しください。

出展製品		岐阜県産農畜産物
事務局からのコメント 「岐阜米」はおいしい水、肥沃な土壌、澄んだ空気など恵まれた自然環境と生産者たちの卓越した技と情熱により、ひと粒ひと粒丁寧に育てられ、多くの人に親しまれています。青果物は科学肥料、化学合成農薬の削減などに取り組んでいます。全国区で有名な「飛騨牛」は、岐阜県内で14ヶ月以上育てられた、黒毛和種で認定された肉牛のこと。安全・安心で良質なお肉で、まさに芸術品。「美濃ヘルシーポーク」はＪＡグループ指定農場にて、専用飼料を与えた特別な豚。この機会にご堪能下さい！

出展製品		セルリー 新玉ネギ 砂糖えんどう 葉ねぎ 青梗菜
事務局からのコメント 徳川300年の歴史を刻む浜松城は、徳川家康が築いたお城です。そんな浜松城のお膝元であるJAとぴあ浜松からは、家康に負けないくらい、ユニークな野菜が目白押し。「セルリー」は、古代エジプトで薬用に使われたほど、カロテンやカルシウム、鉄を豊富に含む栄養満点、食物繊維もたっぷりの野菜です。他にも「砂糖えんどう」、春を呼ぶ野菜の「新玉ネギ」「葉ねぎ（小葱）」や「青梗菜」など、ユニークな野菜の新発見間違いなしのJAとぴあ浜松です。

出展製品		静岡県で育ったおいしい農畜産物や加工品を紹介します
事務局からのコメント 富士山の裾が拡がる静岡県は、温暖な気候を活かしたおいしい食べ物の宝庫です。甘みと酸味のバランスがよく、コクのある「紅ほっぺ」は、日本が世界に誇る苺分野で、トップを狙う逸品。TVでも紹介され、注目を集める「アメーラトマト」には、甘みがぎゅっと詰まっています。柔らかくきめ細かな肉質と上品な旨みのある和牛肉・特選和牛静岡そだちを使った「絶品カレー」や、お茶どころ静岡の「農協謹製ボトル茶７０」、「茶そば」、「静岡粉末茶」、手間ひまかけて育てられた「農協謹製みかん」や「静岡県産小麦粉」も。安心・安全・新鮮で美味しい、静岡の恵みをお届けするJA静岡経済連です。

出展製品		青果物 精米 水産加工品
事務局からのコメント 愛知県で育てられた農作物は、安全安心という言葉がぴったり。どこで、誰が、どうやって作ったのかを確認できるシステム「あいちそだち」に取り組んでいます。環境保全肥料を使用し、化学合成農薬を２０％節減した最高品質の「あいち米」をはじめ、味も抜群でコクある甘さの「みかん」、みずみずしくて甘い「玉ねぎ」は、体も心も喜ぶおいしさ。さらには２週間の常温保存が可能、便利な「ロングライフ酢飯」も。常に消費者の要望に応え、進化を続けるJAあいち経済連です。

出展製品		手巻き湯葉 引き上げゆば とろゆば
事務局からのコメント 「すべては大豆からはじまりました」−創業以来、60年に亘り人々の健康を願いながら、大豆食品の普及でご活躍されてきたあいち研醸社。今回は、その中でも特にご自慢の商品をご紹介します。湯葉本来の柔らかさや適度なコシを味わえる「引き上げゆば」は、さしみとしてだけでなく、天ぷらや寿司でもお楽しみいただきたい逸品。まったりとした舌ざわり、口の中でとろける「引き上げとろ湯葉」、珍しい「ゆば混ぜご飯の素」も。ヘルシー志向の今、あいち研醸社でおいしいゆばを新発見してください。

出展製品		三重県産米粉(加工品、麺) 伊勢茶 みえ黒毛和牛
事務局からのコメント 古くからお伊勢参りで有名な三重県。伊勢神宮の祭神である天照大御神は、日本人の総氏神、太陽の化身です。そんな太陽の神のおひざ元では、数々のおいしい農畜産物が育まれています。きめ細やかな肉質、食べると舌の上で溶ろけだす極上のお肉「みえ黒毛和牛」。優れた資質と行き届いた飼養管理で、日本一の肉牛と認められる「松阪牛」。温暖多雨な気候を活かし、平安時代から栽培が続く「伊勢茶」。さらには今注目の集まる県内産「米粉」まで。厳選食材をお届けするＪＡ全農みえを、お見逃しなく。

出展製品		乾式ドラム式皮むき機（小型：DP−mini　名称：ディピーミニ）
事務局からのコメント 卓越した技術と志で、食品加工・製造現場を支えるティエスケイテクノ。「乾式ドラム式皮むき機　DP−mini」は、だれでも安全、簡単に使用できる、画期的な皮むき機です。1時間にじゃがいを60kgも処理。手むきの3分の１以下の時間で、早く、薄く、きれいな皮むきを実現します。皮を薄く剥くのでゴミの軽減にもつながり、とってもエコロジー。皮むき作業に水を使用しないので、これまで水の使用によって失われていた素材本来の野菜の栄養、美味しさを守ります。是非お試しください！

出展製品		京野菜 京都産新丹波黒大豆 京都産丹波大納言小豆 宇治茶 京都米
事務局からのコメント 一千年の食文化を守り育ててきた京の特産品とブランド産品を提供するJA全農京都とJA京都やましろ。「万願寺甘とう」「紫ずきん」「京都菜」「九条ねぎ」などなど、色よし、味よし、姿よし、香り高き京の伝統野菜は千年の都が磨き上げた京の宝物です。よき農家、よき料理人、時代時代のよき食べ手に受継がれてきた古都伝統に恥じないおいしさと安全・安心を、皆さまの食卓へお届けします。京都の歴史と四季と技術がギュッと詰まった古都の豊かな味覚をご賞味ください。

出展製品		近江米「秋の詩」（環境こだわり米こしひかり） 近江米「環境こだわり米無洗米こしひかり」 近江米「滋賀羽二重糯」 近江牛
事務局からのコメント 日本三大和牛の一つ「近江牛」。桜田門外の変で井伊直弼が討たれたのは、近江牛の幕府への献上を断ったためとも言われています。歴史をも動かす「近江牛」を携え、JA全農しがが登場です。きめ細かく柔らかな肉質、細かいサシが見た目も美しい極上のお肉は、一度は口にしたい逸品。その「近江牛」に良く合う、あっさりした食味と程よい粘り、粒の大きさが特徴のお米「秋の詩」、賀県日野町を発祥地とするカブラの一種、日野菜を使用し、無着色なのにピンク色が鮮やかな「日野菜ドレッシング」も見逃せません。滋賀県が誇るおいしい恵みをご用意して、皆様をお待ちしております。

出展製品		いちご「あすかルビー」 大和丸なす 柿（冷蔵柿・あんぽ柿） 奈良県産ヒノヒカリ 大和茶
事務局からのコメント 寒暖差の激しい盆地特有の気候を利用し、おいしい農産物が育まれている奈良県。大和平野で丹精こめて栽培されたいちご「あすかルビー」は、大玉でつやがあり、糖度と酸度のバランスが絶妙でとってもジューシー。肉質が緻密な「大和丸なす」は、柔らかくかつ煮くずれしにくいので、煮物や天ぷらなどの色々な料理に適しています。そして奈良名物、大粒の「あんぽ柿」。柿の甘みがぎゅっと凝縮された半熟の果肉は、一度食べたら忘れられません。万葉の都から四季の風味をお届けする、JAならけんです。

出展製品		梅干 梅肉 梅加工品
事務局からのコメント 梅の本場和歌山県ならでは、バリエーション豊かな梅製品をご紹介するＪＡ紀南。小梅が入った小さな「小梅ゼリー」は、おやつや行楽のおともに。さっと漬け置き、焼くだけで、あっさりとした梅風味の焼き鳥をお楽しみいただける「梅塩焼き鳥の素」は、食欲のない季節にぴったりです。もちろん、時間をかけて丹念につくられる、最高級梅干し「紀州産南高梅干」もございます。クエン酸が多く含まれ、疲労防止、疲労回復、血圧や血糖値を下げるとも言われている梅は、忙しい現代人の救世主。ＪＡ紀南のアイディア溢れる商品で、梅のパワーを体感して下さい。

出展製品		八朔缶づめ リキュール（梅酒） あんぽ柿 ジャム各種
事務局からのコメント 和歌山県北部農業地帯の中央にあるJA紀の里から、日本一の生産量を誇る八朔のおいしさがつまった「手剥き八朔缶詰」をご紹介。ほどよい甘さに特有の苦みが加わり、他の柑橘とは一線を画す八朔は、根強い人気を誇ります。ビタミンCの他、高血圧の予防に効果があると言われるナリンギンを豊富に含む、栄養面も優れた柑橘なんです。その栄養、おいしさを缶にそのまま閉じこめたのが「手剥き八朔缶詰」。締まった果肉、口の中でぷちぷちと弾ける食感は新鮮な八朔そのもの。皮剥きの手間がなく、おいしさそのままの八朔は、果物好きにはたまらない、贈り物にも最適な逸品です。

出展製品		ジンジャーエール ジンジャーパウダー ジャム類
事務局からのコメント 温暖な気候から、果物や野菜が豊富にとれるＪＡわかやまからは、収穫量全国第2位を誇る新生姜から生まれた商品をご紹介。白く柔らかく、みずみずしい新生姜は、発汗を促し、血行を良くする働きがあります。新ショウガを美味しく摂ってもらいたいとの想いから生まれた「生姜丸しぼりwakayamaジンジャーエール」。色は透明で、ろ過して残った繊維が少し残り、甘さのなかに、じんわりとした辛みが広がります。全国的にも珍しく、新感覚の健康飲料としてヒットの予感。風邪の予防にもなりそうです。新感覚のあじわいをぜひ、お試しください。

出展製品		千屋牛 岡山和牛 おかやまピーチポーク 青果物加工品 米粉製品
事務局からのコメント 瀬戸内の温暖な気候と中国山地と吉備高原の清涼な自然の恵みが育む、たわわな実り、畜産をお届けするJA全農おかやま。お肉では、和牛ならではの豊潤な味わいが詰まった「岡山県産和牛（千屋牛肉）」と、臭みとアクの少ない「岡山県産SPF（ピーチポーク）」。お野菜・果物では、果実のおいしさを閉じこめた「生果実ゼリー（岡山清水白桃、黄金桃、ピオーネ）」「ピン太朗トマトゼリー」。そして、今、注目が集まる「米粉」まで。ご家庭でも、贈り物としても喜ばれる品物を取り揃えています。

出展製品		フレッシュマッシュルーム マッシュルームの加工品
事務局からのコメント マッシュルーム作り一筋３０有余年。マッシュルーム国内出荷量No.1を誇る三蔵農林。厳格な品質管理のもと出荷される無洗マッシュルームの新鮮なおいしさは、何と生でも楽むことができるんです。シャキシャキっとした触感、口の中に広がるマッシュルームの香りには、「これぞキノコの風味！」と、驚くこと間違いなし。マッシュルーム本来のおいしさと遭遇です。サラダやオリーブオイル炒めはもちろん、シチューやカレーに入れば、そのコクが料理の引き立て役に。いつも行列の出来るブース、訪れずには帰れません。

出展製品		青ねぎ 白ねぎ わけぎ アスパラガス 広島菜漬け 玄米フレーク わけぎ餃子
事務局からのコメント 中国山地と瀬戸内海に囲まれて育った、栄養たっぷりの農産物をご紹介する、JA全農ひろしま。生産量日本一を誇る「わけぎ」は、しゃきしゃきした食感、独特の香りと甘みが特徴。「わけぎ餃子」は子どもたちにも大人気の味わいです。「グリーンアスパラガス」は露地栽培が主体。太陽の光をしっかりあびて育つので、美しく濃いグリーン色です。「広島菜漬け」は、ハクサイの一種である広島菜を、ＪＡ独特の製法で自然の味・香りをそのまま活かしてつくったお漬物。一度食べたらご飯ともども止まらないおいしさを、ぜひ一度ご賞味ください。

出展製品		レモン果汁 みかん果汁
事務局からのコメント 国内産レモンの約７割を生産する、日本一のレモン産地、広島県。大産地ならではの様々な加工品が開発されています。ヒロシマ・コープが、その代表をご紹介。加工品原料の「広島県産レモン果汁」は、国産に対する関心が高まる今、製造加工業者必見の商品。新開発された「広島県産レモンのパウダー」も見逃せません。太陽の恵み、さわやかな美味しさががいっぱいに詰まった広島県のレモンで、身体の中から元気とビタミンを補給してください。

出展製品		柑橘類 ふるさとレモン 瀬戸田レモン ひやぷるジュレ がじゅり レモンピール 飲むゼリー（デコポン・八朔・甘夏・レモン） ストレートジュース（はるみ・はるか）
事務局からのコメント JA三原、JA広島果実連のある広島県南部では、「みかん」「レモン」「デコポン」「八朔」など、ビタミンたっぷりの柑橘栽培が盛ん。特にレモンの生産量はなんと日本一なんです。今回は青果とともに、さわやかな柑橘の風味を活かした加工品もご紹介。「ふるさとレモン」はレモンをまるごと使った粉末飲料。爽やかで甘酸っぱいおいしさです。レモンの皮を砂糖漬けにした「がじゅり」は、さっぱりとした甘味とほんのりとした苦味が癖になり、一度食べたらとまらないと評判。爽やかな香りと酸味が、口いっぱいに広がります。太陽の恵みで、幸せとビタミンをチャージ！

事務局からのコメント 地域の特性を活かし、環境にやさしい農法で作った「岩津ねぎ」「春日大納言小豆」「あわじ島レタス」そして、兵庫のお米は、ふるさとの大地の恵みを満載。丹波篠山黒豆は、大粒で甘みがあり、ポリフェノールを多く含み、その色つやと大きさから「黒ダイヤ」と言われる地域ブランドの一つ。今回ご紹介する特産品は、選りすぐりの自信作ばかり。商品を通じて、地元のみんなのおいしいと元気と安心を共にお届けするJAグループ兵庫の自慢の商品をお見逃しなく。

出展製品		米 丹波大納言小豆 丹波黒豆 山の芋 加工品（黒豆、小豆、栗） みそ

出展製品		美方大納言小豆 岩津ねぎ 加工品（朝倉さんしょのつくだ煮・朝食さんしょの一次加工品・ピーマンのたいたん） 美方大納言小豆のぜんざい

出展製品		たまねぎ レタス キャベツ 加工品（たまねぎのスープ、ジャム、ドレッシング）

出展製品		らっきょ甘酢漬 ねばりっこ 地域限定特産物
事務局からのコメント 海と山に囲まれた豊かな自然環境を活かし、おいしい農産物を育むJA全農とっとり。きめ細やかな砂丘の砂で育った「砂丘らっきょうの甘酢漬け」は、甘みと酸味を抑えたさっぱりとした味付け。砂丘栽培ならではの、白く美しい色、シャキシャキとした歯ごたえが堪りません。鳥取県園芸試験場によって開発育成された長芋の新品種「ねばりっこ」は、強い粘りと甘み、こくのある味わいが特徴。折れにくいので輸送もしやすいんです。特有の自然環境が生みだす、鳥取の恵みをご賞味ください。

出展製品		島根県産農畜産物

出展製品		みかん（ゆめほっぺ） 野菜
事務局からのコメント 山口県のオリジナル野菜をご紹介する、JA全農やまぐち。「ゆめほっぺ」は、甘酸っぱい山口の味覚「清見」を母に、「吉浦ポンカン」を父に持つ、糖度14度以上の甘〜い柑橘。中袋が薄く、独特の食感は、その名の通りほっぺが落ちるおいしさです。「はなっこりー」は、中国生まれのお野菜「サイシン」を母に、「ブロッコリー」を父に持つ、甘みがありくせのない緑野菜。和・洋・中と幅広い料理に利用でき、野菜嫌いのお子様にも好評です。葉も茎もつぼみも食べられ、捨てるところなし。

出展製品		芋菓子（大学芋） 芋菓子（チップス系） スイーツ関係 お酒（焼酎） なると金時（甘藷） 香酸かんきつ果汁
事務局からのコメント 徳島な温暖な気候と、海のミネラルをたっぷり含んだ大地でつくった新鮮な農産物・特産物を提供するJA全農とくしま。「ザ・すだち」は、さっぱりした味わいで幅広い年齢層に好まれている大人気の柑橘ドリンク。冬はHOTでもおいしく召し上がっていただけます。徳島の砂地から採れた「なると金時」は、売上トップを誇る自慢の逸品。その本来の甘さを最大に活かしたのが、「いも玉スィート」。ホクホクのなると金時ふかし芋の上に、スイートポテトが乗っています！ぜひ実物でお確かめください。

出展製品		柑橘類 野菜類 イチゴ類
事務局からのコメント 果物大国、愛媛県。大粒でジューシーな果肉と抜群の甘さが魅力の「あまおとめ」は、愛媛発のオリジナル品種で、「とちおとめ」と「さがほのか」を交配して得られた新品種で、まさにいいとこどりの逸品です。有名な「清見」は、袋掛越冬栽培され、とろける果肉と豊かな風味が特徴の柑橘。柑橘類が手薄となる３月〜５月も味わうことができます。今回は、大型で肉厚！ボリューム感たっぷりの菌床しいたけも一緒に登場です。オリジナル品種がたくさんの、JA全農えひめです。

出展製品		8020 ヨーグルト 8020 のむヨーグルト
事務局からのコメント 四国乳業は、四国で唯一の農協プラント系乳業メーカー。「おいしさは、いつも自然から」を合言葉に、おいしい乳製品を安定生産。今回は、毎日の健康習慣として取り入れやすい「8020ヨーグルト」と「8020のむヨーグルト」をご紹介。なんと歯の健康をまもる乳酸菌、L8020菌を使用。体の健康は歯の健康からというように、歯の健康も気にしてほしいという考えから誕生した、新しいヨーグルト。80歳で20本の歯を保ってほしい。四国乳業のやさしさが伝わるおいしさです。

出展製品		土佐の緑茶ペットボトル 土佐の番茶ペットボトル 土佐の緑茶ゴールドラベル 土佐の緑茶シルバーラベル 土佐の緑茶グリーンラベル 土佐の緑茶ティーバック 四万十ゆずポン酢（柚子） 四万十ゆずポン酢（生姜）、ゆず果汁
事務局からのコメント 「土佐の緑茶」、生まれは日本最後の清流四万十川の流れのほとり、深い霧、豊かな水に恵まれて育った清雅な味わい。少し強火で美味しさをマイルドに仕上げています。「四万十ゆずポン酢」は、一般的に「だし」と言えば、鰹節・煮干・昆布などがあげられますが、「焼鮎」も、四万十川流域では高級なだしとして使用してきました。香ばしさが特徴です。各食材の「まろやかさ」を引き出すだしとして重宝されています。この「焼鮎のエキス」を使用し、香り高いと「ゆずポン酢」をつくりました。

出展製品		マイクロトマトゼリー
事務局からのコメント 太陽と水と土に恵まれた園芸の里・高知春野から珍しいトマトの商品をお届するのは、JA高知春野。今回の主役、世界最小のトマトといわれる「マイクロトマト」は、直径は1センチに満たない大きさですが、酸味と甘みをしっかり主張している新種のトマトです。その見た目のかわいさから、レストランではサラダやお料理に添えられ、食べられています。今回はもっと進んだ食べ方「マイクロトマトゼリー」をご紹介。とってもおしゃれなJA高知春野のブース、ぜひお立ち寄りくださいね。

出展製品		高知育ヨーグルト（青汁、土佐文旦、生姜、トマト、柚子、宇宙を旅した、四万十栗） 乳しぼりをした日がわかる低温殺菌牛乳 高知の牛乳 菜食健美
事務局からのコメント 高知県の豊な自然が育んだ野菜を使った、ひまわり乳業の「高知育ちヨーグルト」は、大胆な味のコラボレーションが感動的なおいしさです。お味は「柚子」、「青汁」、「土佐文旦」、「生姜」、「トマト」、そして「宇宙を旅した」などなど。フルーツや野菜との健康的な組み合わせ、新感覚のヘルシーデザートです。「宇宙を旅した」ヨーグルトは、なんとロシアのソユーズロケットに乗って宇宙旅行をしてきた乳酸菌で発酵させたヨーグルトだそう。壮大なスケールのおいしさ、宇宙に思いをはせながら、食べてみたいですね。

出展製品		高知県産　パック生姜（特別栽培農産物　他） 国産生姜加工原材料（冷凍製品、チルド製品） 冷凍ゆず果汁 国産塩蔵生姜　他
事務局からのコメント いつもの食事に添える「おいしい」のアクセント。「高知県産生姜加工製品」「冷凍ゆず果汁」「冷凍おろし大根」など、大手食品メーカー向きの商品から、業務用、さらに量販店で販売の個人向けの商品まで、お料理を引き立てる数多くの生姜・柚子・大根製品のラインナップを誇るあさの。それらすべてに「おいしいアクセント」を感じて頂けるように、こだわりの商品づくりを行っています。便利で長持ちな冷凍製品、チルド製品にも対応。丹精こめた製品作りで、新商品・新メニュー開発をサポートする心強いパートナーです。

出展製品		こなつシロップ ぶんたんシロップ ゆずシロップ ジンジャーゆずシロップ のむぶんだんゼリー　 他
事務局からのコメント おいしい・安心・ハートフルスマイルをお届する岡林農園。栽培から加工まで丹念に仕上げた岡林農園オススメ商品は、希釈タイプのはちみつドリンクです。文旦果汁がさわやかな味わいの「ぶんたんシロップ」、小夏果汁の酸味がおいしい「こなつシロップ」は、柑橘独特の上品な酸味とすっきりとした味わいが、体と心の乾きを癒してくれる逸品。ゆずの甘さと生姜の辛みが絶妙な新商品、「ゆずジンジャーシロップ」も見逃せません。いろいろな飲み方で、どうぞ、お楽しみください。

出展製品		はかた地どり（加工品・生肉）
事務局からのコメント 鍋料理にぴったりの「はかた地どり」は「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、九州で第１号のＪＡＳ認定地鶏肉です。 国内在来種の中で最もおいしいと言われる軍鶏と、旨味成分イノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせ誕生しました。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、きめ細やかな肉質、サクッとした歯切れのよさは、一度食べたらやみつきに。この機会にぜひ、ご賞味ください。

出展製品		JA筑前あさくら：柿チップ・いちじくチップ・柿アイス・いちじくアイス・いちごアイス・ゆずアイス・いちじくジャム・あまおうジャム・柿ドレッシング・ゆずドレッシング・味噌汁 JAにじ：柿チップ・キウイシャーベット・柿ワイン・ぶどうワイン・あまおうワイン・トマトスープ、菜種油、味噌汁、ブタ汁
事務局からのコメント 筑後川の清流と肥沃な大地に恵まれた福岡県は、全国有数の果物産地。その理由は、昼と夜の寒暖の差が１０度近くあること。その果物のおいしさを、逃がさずぎゅっと閉じ込めた“ドライフルーツチップ”は自然のやさしい味が感じられるデザートチップです。他にも「ワイン（柿・ぶどう・あまおう）」「アイスクリーム（柿・いちじく・あまおう・ゆず）」、「ジャム（あまおう・いちじく）」など、フルーツのおいしさをいかした商品を取り揃え、皆様をお待ちしております。

出展製品		米：さがびより たまねぎ、アスパラガス、なすび、いちご：さがほのか 飲料：さがみかんストレート、いちご豆乳
事務局からのコメント 耕地面積率が高く、農業が盛んな佐賀県。その恵みを集めて登場、JAグループ佐賀です。新品種米「さがびより」は、つやがあり、粒が大きく、もっちりとした食感の甘味、香りが特徴。全国第２位の生産量を誇る玉葱王国の地域ブランド「春一番」は、辛みが少なく、生でも食べられると好評です。適度な歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた「アスパラガス」、みずみずしく、柔らかな果肉の「佐賀ナス」、そして苺の主力品種、甘くて大粒の「さがほのか」は、幅広い世代に大人気。農業地域、佐賀県の実力をご覧ください。

出展製品		いちご（さちのか） アスパラガス びわゼリー みかんゼリー 長崎和牛 ジュース(長崎恋みかんストレート)
事務局からのコメント 地域の特色あふれるブランド品を作り続けるJA全農ながさき。地元・長崎の方々が愛してやまない「長崎和牛」は、肉質等級・脂肪の旨み・香りが高く、ステーキ、すき焼き・しゃぶしゃぶで、ひと味もふた味も違いを引き出します。「長崎さちのか」は、甘みと酸味のバランスが絶妙なだけでなく、日持ちがとっても良いいちご。長崎の初夏の味、大事に大事に育まれる「長崎びわ」、果汁100%、とっても濃い「恋みかんジュース」などなど、長崎のこだわり商品をぜひ、お試しください。

出展製品		高糖度甘藷「甘太くん」 黒大豆「クロダマル」 大葉等県産青果物 ゆず胡椒 その他 県産青果加工品
事務局からのコメント 大分県の生産者が自信を持ってお薦めする高糖度さつまいも「甘太くん」は、とっても甘〜いさつまいも。専用の貯蔵庫で40日間寝かせることで、糖度が27度〜30度と慣行品種の約1.5倍に。しっとりとした食感で、いま注目の品種なんです。さらに、大分が誇る「かぼす」、甘みが強く、アントシアニン含有量が高い黒大豆「クロダマル」、「大葉」、素材の味を優しく引き立てる「ゆず胡椒」などなど。JA全農おおいたが伝える、ふるさとの温かさを、食を通して感じてください。

出展製品		青果物（加工品含む） 米 牛肉 冷凍米飯
事務局からのコメント 阿蘇の山並み、有明海まで続く平野、天草の島々をはじめ、 変化に富んだ地形と気候の熊本県。この地で育つ「くまもと黒毛和牛」は、霜降りの入った柔らかい肉質、まろやかでとろけるような舌触り、程よい甘みと豊かな風味で、まさに牛肉の最高峰。生産から販売までの一貫体制のもと、畜産王国熊本の誇りをかけ、大切に育てられています。県内産原料でつくられる冷凍「こだわり炒飯」は、とんこつ味、熊本の郷土料理太平燕味など、バリエーション豊か。趣向に富んだ美味しさをお楽しみください。

出展製品		日向夏ドリンク・みかんジュース・ミルクいちご・紅酢ドリンク 日向夏水 宮崎牛・宮崎県産豚肉 ハム・ソーセージ お漬物・宮崎牛カレー・トマトカレー・ポークカレー しいたけカレー・日向辛子 肝康酢 マンゴーあめ
事務局からのコメント 宮崎の農産物、宮崎牛やおいも豚、日向夏にパパイヤ、黒皮かぼちゃ、ズッキーニ、マンゴージャム、そして冷汁の素等の加工品に至るまで、いまや全国にその名をとどろかす食材であふれているのが、ＪＡ宮崎経済連。生産物は、生産者の心。この思いで人と人との“縁”も育み続けるのが、宮崎農業。皆様も「宮崎農業応“縁”団」の活気あふれる美味しさを味わってみませんか？素材を活かした加工品もいっぱいで、まさに宮崎を丸かじり。宮崎産の美味しさの理由、わかっちゃいました。

出展製品		みやざき地頭鶏 加工品 みやざき地頭鶏 精肉
事務局からのコメント 太陽が燦々と降り注ぐ宮崎県。ＪＡ日向は、「みやざき地頭鶏（じとっこ）」をご紹介。肉質の弾力とジュワーっとくる旨みと歯ごたえ、肉質と脂肪のバランスが良く定番料理の炭火焼のほか、鍋料理、サラダ、唐揚げなど、バラエティー豊かな料理の主役に！その食感と旨みで、鶏本来の繊細な旨みをダイナミックな味付けで味わえる逸品揃い。ＪＡ日向の「地頭鶏」を食べたら、鶏料理がもっともっと好きになります。美味しいにおいに誘われて、ぜひ、ブースにお立ち寄りください。

出展製品		黒豚ハム・ソーセージ 鹿児島茶 黒酎関連商品・漬物製品 鹿児島黒牛・鹿児島黒豚
事務局からのコメント 全国屈指の食の王国・鹿児島県。JA食肉かごしまは、ご自慢の「鹿児島黒豚」「鹿児島黒牛」をお届け。JAかごしま茶業は「鹿児島茶」「知覧茶」を、鹿児島くみあい食品は、かめ壷でじっくり熟成された「黒酢」を、鹿児島協同食品は、「黒豚ハム」を。ふりそそぐ太陽、清らかな水、澄んだ空気に育まれた数々の製品は、安心の品質と美味しさへのこだわりが誇りのかごしまブランド！ふるさとの豊かな自然から生み出されるかごしまの美味しさは、計りしれません。

出展製品		黒豚焼豚 黒豚ウィンナー 黒豚ベーコン 産直ギフト商品
事務局からのコメント 生産農場・食肉処理場・食品加工場と一貫体制だからこそ可能な食の安全・安心にこだわりを持つ南州農場。トレーサビリティシステムで、生産履歴のチェックがいつでも行える等、消費者に生産者の顔が見える安心を届けます。素材を知り尽くした南州農場が自ら加工し、販売する「真空ローストポーク・焼豚」は、豚の旨味を味わうのには持ってこいの食品です。鹿児島の広大な大地と南州農場の工夫によって完成させたウィンナー、ベーコン等の黒豚加工品の数々、ぜひご賞味ください

出展製品		ヒラミ８、タンカン８、、沖縄シークヮーサー果汁100％、沖縄県産完熟シークヮーサージュース果汁１００％、沖縄県産しーくわーさーまるごとしぼり 沖縄県産シークヮーサードリンク果汁10％未満、沖縄県産タンカンドリンク果汁10％未満、沖縄県産アセロラドリンク果汁10％未満、沖縄県産シークヮーサー蒟蒻ゼリー、元気なシークヮーサー＆ウコン 粟国島産カチワリ黒糖、伊平屋島産カチワリ黒糖、伊平屋島産粉黒糖、与那国島産カチワリ黒糖、黒糖de顆粒 沖縄県産黒糖１００％使用きび蜜、伊平屋島産一口黒糖、あまがし
事務局からのコメント 沖縄県では、暖かい気候を活かして、色々な果物が栽培されています。その代表格である「シークヮーサー」は、沖縄県や台湾に古くから自生している果物で、古くから食されていたもの。青い状態ではさわやかな酸味を生かしてお刺身や焼き魚にかけたり、黄色く熟した状態では生食として食べたり、搾ってジュースで楽しむこともできます。他にも沖縄の特産の・タンカン・アセロラ・マンゴー・パイナップルなどもたくさんご用意していますので、JAおきなわのブースへ、お立ち寄りください。

出展製品		沖縄県産豚肉
事務局からのコメント 沖縄県食肉センターは、沖縄県を代表する食材のひとつ、「あぐー」（豚肉）を紹介。低コレステロールで旨み成分（グルタミン酸）が多く、食味も柔らかく、絶品の味。長寿の国、沖縄県で愛され続けている食材のひとつです。今回は、チルド・フローズン加工された美味しい「あぐー」をご紹介。沖縄の食文化の一つとして、お客様に安全・安心で美味しい食肉を提供することをモットーにしている沖縄県食肉センターのブースで、沖縄のジューシーな味覚を堪能してみませんか？