ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

■催事名

第10回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」
The 10th Japan International Seafood & Technology Expo

■主　　催

社団法人大日本水産会

■会　　期

2008年7月23日（水）～25日（金）

■スケジュール

搬入： 2008年7月21日（月）　12：00～17：00
22日（火）　 9：00～17：00
会期： 2008年7月23日（水）　10：00～17：00
24日（木）　10：00～17：00
25日（金）　10：00～16：00
搬出： 2008年7月25日（金）　16：00～20：00

■会　　場

東京国際展示場 “ビッグサイト” 東４・５ホール

■募集開始

2007年10月1日（月）

■募集締切

2008年5月30日（金）

■募集小間

600小間

■出展対象製品・技術
魚介類国内外で水揚げされた天然、及び養殖魚介類　水産加工品、冷凍加工水産物、シーフード惣菜切身、焼き魚、煮魚、塩干物、缶詰・保存加工製品、冷凍食品、フライ、マリネ・スモーク製品、シーフード惣菜、かまぼこ・ねり製品、鰹節、昆布等の各種水産加工品　調味料・食品添加物たれ、醤油、魚醤、塩、わさび、しょうが、お酢等の各種調味料ならびに食品添加物　水産加工機械・関連装置カッター、スライサー、ダイサー、ミキサー、焼き機・グリル、骨抜き機、食品充填機、洗浄機器、乾燥機、スモーク機等の各種水産加工機械・関連装置　冷凍・冷蔵機器冷凍・冷蔵機器、解凍技術、鮮度管理技術、製氷機器　包装・物流機器・サービス水産物包装機械、包装資材、ラベリングマシーン、コンテナ、コンベア、魚輸送のロジスティックス、定温流通技術　厨房設備・調理器具包丁、まな板、ラップ、コンロ、電子レンジ、シンク等の厨房設備・調理器具　魚ディスプレイ魚関連商品ディスプレイケース、冷凍ショーケース、各種トレイ、ＰＯＰ・商品展示サポート商品　寿司ビジネス寿司ロボット・製造機器、回転すしコンベヤー、しゃり製造機器、炊飯機器、寿司店舗サポート・ビジネス　 HACCP対策用機器・サービス・食品衛生管理機器・設備・技術殺菌水製造装置、海水殺菌装置、紫外線、遠赤外線・オゾン・マイクロ波殺菌装置、HACCP対策用プラント・エンジニアリング設備、シャッター、シート、エアシャワー、作業着、マスク、帽子、手洗い設備、各種洗剤・各種ブラシ・薬剤、殺菌・滅菌装置、衛生管理サービス、衛生管理資材　水産バイオマス／リサイクル水産物焼却処理施設・関連装置、魚アラ・貝殻処理施設・関連装置、生ごみ処理機、発泡スチロール・プラスチック・段ボール減容・処理施設・関連装置、排水処理施設・装置、各種廃棄物処理サービス、水産におけるバイオマス、リサイクル技術　水産業界、水産市場近代化技術商品管理システム、市場管理システム、トレーサビリティー　水産バイオ技術水産物から機能・医薬成分を抽出する技術、水産物から抽出した成分を医薬品、美容品や機能性食品に製品化する技術、水産物から抽出した電子・電機分野に応用する製品を開発する技術、水産物から産まれた機能性商品　漁業・海面養殖技術　陸上養殖技術・お魚生産工場　漁場保全・海洋環境保全技術　出版物料理本、レシピ集、図鑑
■来場対象
シーフードバイヤー・ユーザースーパーマーケット／コンビニエンスストア／百貨店／鮮魚店等小売業者／寿司店、活魚店、料亭、ホテル・旅館／レストラン等水産業／通信販売業者／TVショッピング・インターネット販売業／水産加工業者、食品加工業者／給食業者／惣菜業者等中食業者　全国水産関係者自治体／漁業組合／漁業者／養殖業者／水産加工業者／水産関係者／水産試験場
■来場者数	30,000人（目標）
■入場方法	当日登録制 ※ 受付にて、アンケートに記入後、入場者証と交換。 ※ 特別招待状のない方は、有料（￥2,000）となります。