ジャパン・インターナショナル・シーフードショー大阪

■催事名

第5回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」大阪
The 5th Japan International Seafood and Technology Expo, Osaka

■主　　催

社団法人大日本水産会

■会　　期

2008年1月23日（水）～24日（木）

■スケジュール

搬入： 2008年1月22日（火）　11時～17時
会期： 2008年1月23日（水）　10時～17時
24日（木）　10時～16時
搬出： 2008年1月24日（木）　16時～19時

■会　　場

インテックス大阪

■募集開始

2007年7月2日（月）

■募集締切

2007年12月14日（金）

■募集小間	200小間
■来場者数	10,000人（目標）
■入場方法	当日登録制　　　※受付にてアンケートに記入後、入場者証と交換。　　　※招待状の無い方は、有料（税込1,000円）となります。

■出展対象
魚介類国内外で水揚げされた天然、及び養殖魚介類　水産加工品、冷凍加工水産物、シーフード惣菜切身、焼き魚、煮魚、塩干物、缶詰・保存加工製品、冷凍食品、フライ、マリネ・スモーク製品、シーフード惣菜、かまぼこ・ねり製品、鰹節、昆布等の各種水産加工品　調味料・食品添加物たれ、醤油、魚醤、塩、わさび、しょうが、お酢等の各種調味料ならびに食品添加物　水産加工機械・関連装置カッター、スライサー、ダイサー、ミキサー、焼き機・グリル、骨抜き機、食品充填機、洗浄機器、乾燥機、スモーク機等の各種水産加工機械・関連装置　冷凍・冷蔵機器冷凍・冷蔵機器、解凍技術、鮮度管理技術、製氷機器　包装・物流機器・サービス水産物包装機械、包装資材、ラベリングマシーン、コンテナ、コンベア、魚輸送のロジスティックス、定温流通技術　厨房設備・調理器具包丁、まな板、ラップ、コンロ、電子レンジ、シンク等の厨房設備・調理器具　魚ディスプレイ魚関連商品ディスプレイケース、冷凍ショーケース、各種トレイ、ＰＯＰ・商品展示サポート商品　寿司ビジネス寿司ロボット・製造機器、回転すしコンベヤー、しゃり製造機器、炊飯機器、寿司店舗サポート・ビジネス　 HACCP対策用機器・サービス・食品衛生管理機器・設備・技術殺菌水製造装置、海水殺菌装置、紫外線・遠赤外線・オゾン・マイクロ波殺菌装置、ＨＡＣＣＰ対策用プラント・エンジニアリング設備、シャッター、シート、エアシャワー、作業着、マスク、帽子、手洗い設備、各種洗剤・各種ブラシ・薬剤、殺菌・滅菌装置、衛生管理サービス、衛生管理資材　水産バイオマス／リサイクル水産物焼却処理施設・関連装置、魚アラ・貝殻処理施設・関連装置、生ごみ処理機、発泡スチロール・プラスチック・段ボール減容・処理施設・関連装置、排水処理施設・装置、各種廃棄物処理サービス、水産におけるバイオマス、リサイクル技術　水産業界、水産市場近代化技術商品管理システム、市場管理システム、トレーサビリティー　水産バイオ技術水産物から機能・医薬成分を抽出する技術、水産物から抽出した成分を医薬品、美容品や機能性食品に製品化する技術、水産物から抽出した電子・電機分野に応用する製品を開発する技術、水産物から産まれた機能性商品　漁業・海面養殖技術　陸上養殖技術・お魚生産工場　漁場保全・海洋環境保全技術　出版物　料理本、レシピ集、図鑑
■来場対象
シーフードバイヤー・ユーザースーパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店、鮮魚店等の小売業者／寿司店、活魚店、料亭、ホテル・旅館、レストラン等の外食業者／通信販売業者、ＴＶショッピング・インターネット販売業者／水産加工業者、食品加工業者／給食業者／惣菜業等の中食業者／他　全国水産関係者自治体／漁業組合／漁業者／養殖業者／水産加工業者／水産関係者／水産試験場／他